橘皮又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。具有药用的作用，在煲汤的时候也可以放入橘皮，有提香的作用。下面将详细分享:
方法/步骤
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功用主治： 橘皮具有理气，调中，燥湿，化痰。治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多的人群也可以煎服橘皮。如果不慎吃鱼或者蟹中的也可以煎服。
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在各类医学名著中也有详细叙述关于橘皮的作用 《本经》中记载：主胸中瘕热、逆气，利水谷，久服去臭，下气。 《别录》中记载：下气，止呕咳，除膀胱留热、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白。 《本草纲目》中记载：橘皮可疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痎疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。 《随息居饮食谱》中记载：橘皮可解鱼、蟹毒。治噫噎，胀闷，疳疟。泻痢，便秘，脚气。
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橘络的功效： 能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康
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鲜橘皮的功效： 消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。 食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。
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治疗感冒初期的秘方： 用细盐搓洗鲜橘皮，然后用面粉水洗净，切成小粒，用煮开甜酒水送服。
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陈皮的功效： 理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，有减肥，祛湿气
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