暑热天气,对于喜爱喝茶的人来说有点折磨。不要担心,你可知道茶也可以冷泡?并且味道还好好哦!那么跟紧乌龙煎的步骤,教你如何3分钟冷泡煎茶。
食材
1
乌龙茶或绿茶 15g
2
茶壶 1个
3
凉开水或常温矿泉水 1000ml
方法/步骤
1
在壶底放好茶叶,冲入冷水,室温下放置3~4小时后,取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。
2
也可以一开始就放进冰箱,等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。
3
如果出差在外或者旅行,直接在矿泉水瓶里面投入茶叶即可。
注意事项
1
乌龙煎建议最好对茶叶先润洗一遍。
2
最好选择加工程序较少的茶叶,如非发酵茶绿茶和发酵指数较低的乌龙茶、工艺简单的白茶等进行冷泡。
3
若是热衷于发酵茶叶的茶友,冷泡茶叶前亦可用热水将其润洗一遍,不必担心经过了热水的浸润茶味会过分流失。
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