珍珠奶茶不用去外面买了,在即就能做了
食材
1
牛奶 350ml
2
黄糖 20g
3
冰糖 20g
4
冰块 适量
方法/步骤
1
1.烧一锅开水,水滚后把珍珠倒进去煮,大约煮45-50分钟左右,一边煮一边搅拌,煮至如图所示的透明状态即可。
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3.然后迅速加入冰块,使珍珠降温,这样做出来的珍珠才会Q弹。
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4.珍珠就做好了,放在一边待用。
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5.接下来煮牛奶,煮到85度左右,牛奶不要煮沸,会丧失营养。
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6.可以加点冰块,或者打些奶泡,快来品尝爽口的珍珠奶茶吧。
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