食材
1
米饭 1碗
2
韩国泡菜 约250克
3
鸡蛋 1个
4
五花肉 少许几片
5
酱油 少许调味
6
植物油 适量
方法/步骤
1
配料全貌:米饭、泡菜片、榨汁备用、五花肉、鸡蛋
2
注:腊肉配少许酱菜和酱油
3
热锅,倒油,先炒泡菜,泡菜略干后盛出备用
4
在另一个锅里,倒入少许油,放入五花肉,炒至略熟,盛出待用
5
只需把泡菜和猪肉锅炒一下,继续倒些油,炒米饭,把米饭稍微炒一下
6
倒入炒过的泡菜
7
将腌菜和米饭翻炒,加入五花肉,加入酱油和酱汁调味,翻炒至米饭和材料均匀干燥
8
把炒饭拿出来,放到一个小碗里做成一个形状。把它倒过来放在盘子上,再放一个煎太阳蛋
9
动口开吃
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