就是喜欢自己动手丰衣足食的感觉
食材
1
糯米粉 500g
2
温水(比温水烫点那种) 380g
3
花生 250g
4
白糖 30g
5
玉米油 少许
方法/步骤
1
花生平铺在烤盘上,烤箱预热一下,上下管中层160度烤15分钟左右,感觉皮变很红裂开闻到香味就差不多了
2
花生去红衣待用
3
把花生放料理杯打碎,不要打的太细了,这个样子吃起来口感更香
4
把30克白糖和少许玉米油倒入搅拌均匀,喜欢甜的白糖增加一些
5
左手一边倒入温水,右手一双筷子一边搅拌起来,一会再和面团
6
汤圆面团和好了,现在天冷,做的时候盖上保鲜膜这样防止干了不好做
7
取一块面团按平把花生馅放入再收口,收完口的时候最好捏一下汤圆再排气,这样也可以把馅粘在汤圆里面
8
好啦,可以煮咯
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