豆腐除了炒着吃，炖着吃，还可以做汤哦，口感滑嫩，非常好吃哦
食材
1
豆腐 半块
2
香葱 一小段
3
鸡蛋 2个
4
水 适量
5
调味料 适量
方法/步骤
1
热锅放少量油，放入切成小块的豆腐进去翻炒，香葱也放进去翻炒
2
超出豆腐和香葱的香味以后，就差不多了
3
锅中加入适量水，大火
4
大火开后，打入淀粉水
5
鸡蛋打散后，勺子边搅拌边倒入锅中
6
锅再次开后，加入少许调味料及盐调味出锅，非常简单方便哦，主要是口感很棒哦
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