洛神花吃起来不论是味道还是口感，都更加的接近于水果，酸甜可口，鲜嫩多汁，香味浓郁，特别的美味好吃。
食材
1
洛神花 2斤
2
盐 60克
3
白糖 350克
方法/步骤
1
准备新鲜的洛神花，我们把洛神花摘回来去果实留花萼，清洗干净备用。
2
取1公斤洗干净的洛神花放入容器中加入60克的盐，把水加到没过洛神花，翻动数次，泡一个晚上，直到洛神花变软
3
等到洛神花腌制好了之后，我们把它打捞出来，然后沥干水分备用。
4
取350克白糖，这个比例是按照洛神花的重量来的。
5
然后将350克白糖跟1公斤洛神花一层洛神花一层白糖放进罐子再搅拌 均匀，封罐，放入冰箱至白糖溶解。
6
取出再放进去150克白糖，放入冰箱至白糖溶解再次加入150克白糖，至溶解就大功告成咯。记得密封保存。
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