准备材料，面包粉，鸡蛋，黄油，酵母，盐，糖。小编今天教大家做蓬松面包，
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将面包粉，酵母，盐，糖，鸡蛋，水搅拌成柳絮状。
2
慢慢的加水和成扩展阶段，大概揉面25分钟左右。
3
放入烤箱，下面放盘水发酵至2.5倍大。
4
将面团分成5份剂子，醒15分钟左右。
5
将面团擀成长舌状，放入葡萄干和红豆馅，对折捏合，搓成长条。
6
将整好形的面包放入烤盘中，再次发酵40分钟。
7
发酵至2.5倍大。
8
刷上鸡蛋液，撒上芝麻。然后放入烤箱中静待美食。
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