功效：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材
1
油菜 300g
2
胡萝卜 半根
3
水发黑木耳 适量
4
水发腐竹 适量
5
糖 2g
6
盐 1g
7
葱 适量
8
姜末 适量
9
鸡粉 2g
10
生抽酱油 一小勺
方法/步骤
2
葱花，姜末和油菜，胡萝卜，黑木耳，腐竹切好
3
锅中放少许油，油热煸炒胡萝卜片，炒至断生
4
用铲子把胡萝卜推一边，放葱，姜末煸香
5
翻炒均匀下入黑木耳和腐竹
6
翻炒几下再放油菜帮
7
炒至均匀下入油菜叶，加少许生抽酱油，盐，糖，鸡粉翻炒快速出锅即可
8
出锅成入盘中
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