照着keep食验室的方子做的,原版是8g绿豆面 5g面粉,我家没有,于是改为13g黑全麦粉。
食材
1
牛排 1块
2
黑全麦粉 13克
3
水 35ml
4
鸡蛋 1个
5
蔬菜(生菜等) 随意
6
黄豆酱(可选) 半勺
7
黑芝麻(可选) 2克
8
植物油 2克
方法/步骤
1
将15克黑色全麦面粉、35毫升水、一个鸡蛋和黑芝麻混合搅拌均匀。
2
在热锅上刷一点冷油。
3
将混合物倒入锅中,液体会膨胀并占据锅底。
4
把两边煎成棕色。
5
刷酱油
6
生菜和牛排
7
把玉米饼包在厨房的油脂里。
8
把它切开,你就可以吃了!
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