黑全麦营养丰富,粗粮细作。全麦馒头营养美味,健康好吃,简单易学,懒人必备。
食材
1
面粉 200克
2
黑荞麦粉 100克
3
发酵粉 3克
4
水 500克
方法/步骤
1
准备面粉,黑全麦粉,发酵粉。
2
加入适量温水和面面团,醒发一小时。
3
将面团分成董各若干份,搓成长条,做成图中形状
4
做成树叶形状馒头
5
冷水上锅再次醒发10分钟左右
7
装入盘中,喧软营养愁畜。
注意事项
1
水不要过量
2
调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料
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