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超级简单的奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿这是一道我们家最经常在节日里面吃的一道菜!简单容易操作!
食材
1

鸡腿 2只

2

奥尔良腌料 50g

3

水 30g

4

料酒 1勺

5

生抽 1勺

6

蜂蜜 1勺

方法/步骤
1

鸡腿,泡水两小时以上,洗干净,正反面都要划几刀。

2

把除蜂蜜之外的所有调料倒入,用手抓匀,盖保鲜膜腌制2小时以上。我直接冰箱冷藏腌制一夜。(奥尔良腌料的量根据自家包装上写的比例放,水量稍减一些,因为加的料酒、生抽都是液体)

3

烤盘放锡纸,180度预热烤20分钟

4

烤的时候把蜂蜜用一点水调开

5

烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水,再放回烤箱烤10分钟

6

来一起吃吧

注意事项

180度烤制,皮脆的同时肉质还很多汁。蜂蜜一定要后刷,先刷容易糊。

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