手撕麻油鸡这样做,吃着很是过瘾哦!
食材
1
鸡腿 适量
2
料酒 适量
3
花椒 适量
4
葱 适量
5
大料 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
香菜 适量
9
青红辣椒 适量
10
盐 适量
11
生抽 适量
12
陈醋 适量
13
白糖 适量
14
辣椒油 适量
15
麻椒油 适量
方法/步骤
1
把准备好的鸡腿放入锅中,倒入水,放入葱姜,花椒,大料,料酒煮熟
2
把煮好的鸡腿取出放凉,用手撕成条
3
放入碗中,放入蒜末,香菜
5
放入适量盐,生抽,陈醋,少许白糖
6
放入辣椒油,麻椒油翻拌均匀
7
最后装盘即可享用啦!
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