糖醋泡菜,口感脆爽,做法简单、好吃、有营养。现在就来说一下糖醋泡菜的做法。又喜欢的小伙伴,我们可以一来做糖醋泡菜吧。
工具/原料
红白萝卜适量、盐、白醋、白砂糖。
方法/步骤
1
准备好红白萝卜。要吃多少做多少,最好当天吃完,不要过夜。
2
把萝卜洗干净去皮切成小丁。
3
准备一个大点的碗,碗里放糖,放一点盐,放白醋。酸甜度自己掌握,喜欢酸甜度浓郁些就多放点糖醋。
4
然后搅拌到糖基本融化。
5
放进萝卜,拌匀。醋汁刚刚和萝卜一样高,就可以了,过一会萝卜还会出水的。盖上盖子腌制3个小时加可以了。
注意事项
1
1 喜欢酸甜味道浓郁的可以多放糖醋。
2
2 糖醋腌制3个小时左右就可以吃了。
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