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没那么讲究的海虹肉

食材
1

海虹 4斤

2

大葱 1根

3

青椒 2个

4

花生油 1勺

5

蚝油 2勺

6

盐 半勺

方法/步骤
1

清理彩虹,刷去彩虹表面的海草、泥土等杂物。

2

用剪刀剪断彩虹的足丝,使每一条彩虹都能独立分开。

3

打开盖子,煮沸后煮一分钟。打开彩虹的所有外壳并移除它们。

4

把彩虹肉剥皮,清洗内脏等杂物。

5

加工好的海虹肉要用清水漂洗,保持干燥。

6

大葱切葱花,青椒切丝。

7

翻炒均匀。

8

炒至青椒变软。

9

装盘开吃~~

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