蒸面羊是现在很多小伙伴喜欢吃的一道菜，但是还是有许多小伙伴不知道怎么做的。如下给大家详细介绍下：
食材
1
湿面条 适量
2
四季豆 适量
3
五花肉 适量
4
葱姜蒜 适量
5
十三香 适量
6
鸡精 适量
7
胡椒粉 适量
8
盐 适量
9
老干妈 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
方法/步骤
1
1.五花肉切片，放入料酒码味。
2
2.四季豆去两头、去老茎、掰小段、洗干净。
3
3.葱姜蒜切片。(我用的现成的蒜蓉)
4
4.面条抹油抖散，防止粘黏。
5
5.锅中放入稍多的食用油，放入五花肉小火炒至焦黄出油，再放入葱姜蒜爆香。
6
6.放入豆角大火翻炒片刻，放入十三香、鸡精、胡椒粉、盐、老干妈、生抽和老抽翻炒均匀。
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7.放入清水快没过食材，大火煮开。
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8.调小火，把面条抖开，松散的放在食材上面。盖上锅盖焖，听到锅底有小声的劈啪声就好了。
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9.关火焖5分钟，打开锅盖拌匀，主要是让颜色均匀即可。