干脆面大人孩子都爱吃，自己在家做干净卫生，口味更佳
食材
1
面条 300克
2
盐 1小勺
3
葱花 适量
4
五香粉 少许
5
辣椒粉 少许
方法/步骤
2
过凉水的面条，放入食盐、五香粉、孜然粉和辣椒粉调拌均匀，锅中放油
3
放入面条，摊平压实，小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，出锅前撒上葱花，自制好吃的干脆面出锅了
注意事项
面条要煮8成熟
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