蛋黄具有很高的营养价值。那么宝宝蛋黄应该怎么吃?下面介绍宝宝蛋黄辅食——奶香蛋黄羹,奶香浓郁,不仅美味好喝,而且营养翻倍。
食材
1
鸡蛋 1个
2
纯牛奶 75克
3
核桃油或亚麻籽 2滴
方法/步骤
1
选一个漂亮的鸡蛋只取蛋黄,大宝宝可以用整个鸡蛋的。
2
加入两滴亚麻籽油或核桃油搅拌均匀。
3
然后加入归一纯牛奶再次搅拌,只用蛋黄的话牛奶就35克就可以。
4
用滤网滤掉渣滓。
5
留下细腻的蛋黄牛奶液。盖上保鲜膜扎上几个眼。
6
蒸烤箱选择纯蒸模式100度、15分钟左右,用蒸锅或电饭煲也可以,盖盖儿蒸20分钟。
7
蒸好后出锅,稍微放凉一会儿即可食用。
注意事项
1
牛奶可以提高免疫力。
2
如果没有吃过蛋黄的小宝宝蛋黄尽量第一次吃4分之一。
3
鸡蛋黄和奶的比例大约是1:2.5。
4
归一纯牛奶,味道和营养都很赞。
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