分享藤椒鸡的做法
食材
1
鸡腿 2只
2
花椒 适量
3
辣椒 3个
4
葱姜蒜 适量
5
辣椒粉 1勺
6
芝麻 半勺
7
料酒 1勺
8
醋 一点
9
香菜 2根
10
糖 1勺
方法/步骤
1
温水中放一根葱料酒姜片下鸡腿大火烧开煮20分钟
2
鸡腿煮熟汤留着备用
3
鸡腿过几遍凉水
4
青椒切圆加盐腌制10分钟
5
干辣椒加芝麻混合
6
在干辣椒上浇热油搅拌均匀
7
将花椒洗净翻炒花椒
8
把刚调制的调料倒入碗中
9
倒入备用的汤中，倒入生抽，醋，糖，搅拌均匀
10
将鸡腿剁成小块
11
将鸡腿放入碗中开吃即可
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