用酱油和蚝油炒出迷人的茶色的鸡肉真的好吃 有时候,繁复的烹饪步骤,反而会喧宾夺主,抢去了主要食材的味道。鸡肉不需要多复杂的烹调,直接用酱油和蚝油来调味,撒上一把葱丰富颜色以及对鸡肉的增香,这样子的鸡肉就很好吃了
食材
鸡肉 1000克
方法/步骤
2
葱姜蒜切好备用
3
热油热锅,放入葱头、姜蒜爆香
方法/步骤2
1
倒入鸡肉翻炒1分钟
2
开始调味:2勺酱油、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖
3
鸡肉炒熟后,放入葱花再翻炒1分钟就可以出锅了
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