葱油鸡 油鸡 葱油 香葱 蒜香
食材
1
全鸡 1只
2
青葱丝 3汤勺
3
蒜蓉 1汤勺
4
红椒丝 1汤勺
5
色拉油 1汤勺
6
水 1/4杯
7
生粉 2茶勺
8
调味鸡汁 4汤勺
方法/步骤
1
取3汤匙李锦记调味鸡汁，将鸡内外均匀涂抹，腌制约15分钟。
3
把鸡取出，滤出鸡汁备用，鸡斩件上盘。
4
热锅下油，煸香蒜蓉和青葱丝。加入1汤匙李锦记调味鸡汁和上一步中滤出的鸡汁，加水煮沸。加入生粉煮匀，勾成芡汁，淋于鸡肉上。
5
最后撒上青葱丝和红椒丝。
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