鸡腿一直给人一种油的感觉，喜欢吃它可又不喜欢太油了，怎么办呢？那就选择做无油配方的葱香鸡腿吧！无油一样美味又好吃哦！
食材
1
鸡腿 5只
2
盐 2
3
酱油 10g
4
黄酒 10g
5
老抽 5g
6
味精 2g
方法/步骤
1
将要用到的鸡腿洗净。
2
在上面划几刀，以便入味。
3
在划过刀的鸡腿倒上黄酒。
4
再加上酱油，注意这里放普通的酱油不是老抽哦，腌一会儿放蒸锅里！
5
在鸡腿蒸的时候，将要用到的葱段准备好。
6
鸡腿在锅里蒸至九分熟就可以捞起了。
7
开火，锅里倒入蒸过的鸡腿。
8
加入2g盐，翻炒一下。
9
盖上锅盖，煮一会儿。
10
煮到水差不多要干了，把盖子打开。
11
加入适量的开水，再煮一会儿。
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加入老抽拌匀。
13
关火，加入味精，翻炒一下。
14
然后呈起。
15
最后在上面撒上葱段即可。
注意事项
1
鸡腿一定要腌一会儿，再放蒸锅里蒸，这样蒸出来才入味。
2
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