和大家分享如何自制猪肉干。
工具/原料
净瘦肉一块，盐，糖，酱油，黑椒粉，奥尔良鸡粉。
步骤/方法
1
腌制好材料后先拿绞肉机将材料搅烂。
2
搅好的肉铺在保鲜纸上，再铺一张保鲜纸，然后拿面棍平铺，不要太薄，烤时会缩水的，平铺后放入雪柜冻2个钟。
3
垫张锡纸系烤盘度然后小心撕开两面保鲜纸，在一面撒上芝麻。
4
烤炉180度预热，烤大概20分钟，自己看着办时间，烤左一阵在芝麻那面扫蜜糖， 烤左一阵翻转扫另外一边蜜糖
注意事项
放调料的时候要注意按照自己的口味适量放；要颜色深点的话，就烤到一半的时候放入老抽即可。
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