冬天到了,养生的人都知道要注意养胃。我们平时在家,怎么做饭才养胃呢,现在 爱博而且情专 就给大家分享下养胃面条的家常做法,让家人都暖暖的。
食材
1
面条 250g
2
生姜末 少量
3
大白菜叶 5片
4
鸡蛋 2个
5
油 2汤匙
6
胡椒粉 0.5汤匙
7
盐 0.5汤匙
方法/步骤
1
准备生姜末和菜还有鸡蛋,冬天到了吃点生姜和胡椒粉是取暖的但不能多吃,用生姜末这样吃面的时候一点也感觉不到。
2
向锅里倒入少放点油,把生姜末倒入油中,小火炒几秒钟,出香味就好了。
3
把切好的菜倒入锅中,中火炒一分钟左右,炒出香味。
4
往菜里放半汤匙盐。
5
放入4碗水,大火烧开。
6
烧开后放点0.5汤匙胡椒粉(根据自己口味调整),也可以不放。
7
把面条放进去,我下的龙须细面,我用手弄成一段一段的小孩吃起来方便,熟了放鸡蛋,鸡蛋我是直接打进去的然后用力搅搅让它融入汤里。
8
出锅。看融入汤里的鸡蛋满满的喝起来超美味。
注意事项
面条弄小拇指长短小孩吃这不会拖的太长,容易嚼碎,鸡蛋直接打进锅里搅碎,这样不喜欢吃鸡蛋黄和不喜欢吃鸡蛋的宝宝就可以吃了很多噢,妈妈们再也不担心蛋黄和鸡蛋的问题了