早上一碗暖暖的红薯粥,可以温暖我们一整天。红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾;小米富含钙、维生素A、B12、C、D等,熬成的粥有“代参汤”之美称。
食材
1
红薯 一个
2
小米 一量杯
3
葡萄干 一把
方法/步骤
1
红薯洗干净,去皮,切成小块。
2
小米淘洗一次,备用。
3
葡萄干洗净,备用
4
把红薯块、小米、葡萄干一起放入电饭锅内,再加入适量的水,调到煮粥状态,根据自己的口味再选择熬粥的软硬程度,时间到了之后,香喷喷的粥就出锅了。
注意事项
1
红薯粥最好不要晚上吃,因为消化比较慢,容易肥胖。
2
煮好的粥不要隔夜,否则影响营养和口感。
3
小米最多淘洗一次,因为多次淘洗会让营养物质严重流失。
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