夏日食欲不振，来一碗凉拌荞麦面一定会让您精神清爽。
食材
1
荞麦面 适量
2
西兰花 适量
3
虾 适量
4
绿辣椒 适量
5
葱 适量
6
酱油 适量
7
蜂蜜 适量
8
香油 适量
9
芝麻 适量
10
苹果醋 适量
11
蒜泥 适量
方法/步骤
1
将虾处理干净备用。
2
西兰花切好洗净备用。
3
绿辣椒切丁备用。
4
速食荞麦面提前用凉开水泡软。
5
锅中热水，水开后将西兰花倒入锅中烫至西兰花变成绿色后捞出。
6
将葱切成葱花备用。
7
在盆中倒入适量酱油、香油、蜂蜜、苹果醋、辣椒丁、葱、蒜泥和适量芝麻搅拌均匀。
8
煎锅中热油，油热后将虾倒入锅中煎至两面金黄。
9
将泡好的荞麦面和西兰花倒入调料汁中拌匀。
10
装盘，将煎好的虾摆在盘中即可。
注意事项
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