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如何自制红薯汤圆?

因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品只能尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红薯进去,那这样一来不就减少了一半的糥米粉含量,哈哈。有粗粮在里面,好吃又健康哦。
食材
1

糥米粉 150g

2

红薯 1个

方法/步骤
1

黄芯红薯1个去皮切片

2

放入蒸锅蒸熟

3

糥米粉150克准备

4

蒸熟的红薯用勺子压成泥

5

红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6

将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7

锅内水烧开后,下汤圆

8

煮至汤圆浮在水面即可食用

注意事项

因红薯含水份较多,全程不需要加水

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