一闪一闪亮晶晶，好像天边小星星……不过就是将普通的薯片刻成了星星的形状，似乎心情就变得不一样了！
食材
1
马铃薯 2个
2
油 30ml
3
现磨海盐 1小撮
方法/步骤
1
准备食材。
2
马铃薯去皮，切片，用星形的模子刻成星形。
3
放在冷水中浸泡，以防止变色，这样还有助于淀粉质的析出，使成品更脆。
4
中火烧热锅中的油至五成热，放入备好的薯片炸至金黄色，捞出沥油。
注意事项
1
有的人可能对芋艿过敏，可以带上手套削皮。
2
可以少少地撒上一些现磨海盐增加薯片的风味。
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