不管是主食还是点心我们所追求的除了好吃还有健康，今天这点心好看、好做、好吃，还能补血益气
食材
1
糯米粉 30克
2
紫米 30克
3
玉米淀粉 10克
4
红曲粉 1克
5
白糖 12克
6
牛奶 80克
7
炼乳 30克
8
水 200克
方法/步骤
1
紫米用水（不是配料中的水）泡一晚，泡好后洗干净，放入破壁机里，加入200g水，选择浓汤功能煮30分钟。
2
将草莓味麻薯所需食材（除黄油外）放到碗里搅拌均匀，然后过筛到盘子里。紫薯味和芒果味的也是相同的操作。
3
在盘子上盖一层保鲜膜，放到蒸锅上蒸15分钟左右。趁热将黄油放在蒸好的麻薯上，用刮刀搅拌至黄油完全被吸收。
4
麻薯团冷却后，取一小块放到手粉里滚一圈。手粉就是将糯米粉放到奶锅里小火烤至微黄。
5
将麻薯团捏成片状，放些馅料进去包起来。如果家里有椰蓉包好后可以滚点椰蓉。
6
放一晚上外皮也不会变硬，奶香味很浓，香甜软糯。
注意事项
1
做紫米馅的时候要根据实际情况添加或者减少用水量，甜度也可根据自己的喜甜度来调节。
2
没有破壁机可以用电饭煲做。
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