这款圣诞主题水果裸蛋糕水果随意,挑选自己喜欢的就可以啦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备一个8寸戚风,分割成3片,建议买一把锯齿蛋糕刀比较好分割。
2
淡奶油加入白糖打发。
3
打发至纹路清晰不容易消退就可以了,不能打发过头了。
4
然后一层戚风蛋糕,抹上一层奶油,然后一层水果,再一层奶油。
5
再铺上一层奶油抹面,表面装饰铺上自己想要的水果即可。
6
做好后放冰箱冷藏。吃的时候切上一块。
7
内里组织来一张。
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参见步骤 适量
准备一个8寸戚风,分割成3片,建议买一把锯齿蛋糕刀比较好分割。
淡奶油加入白糖打发。
打发至纹路清晰不容易消退就可以了,不能打发过头了。
然后一层戚风蛋糕,抹上一层奶油,然后一层水果,再一层奶油。
再铺上一层奶油抹面,表面装饰铺上自己想要的水果即可。
做好后放冰箱冷藏。吃的时候切上一块。
内里组织来一张。