简单的酸辣汤,营养,好喝还解腻
食材
1
鸡蛋 50克
2
豆腐 50克
3
木耳 50克
4
火腿 40克
5
茶树菇 30克
6
淀粉 40克
7
胡椒粉 30克
8
醋 30克
方法/步骤
1
食材切丝备好
2
葱白切末,油热下葱白,加生抽,炒香后锅内加水。
3
水烧开后,豆腐丝,木耳丝,火腿丝,茶树菇放入,加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟
4
胡椒粉和醋调成碗汁,倒入锅中。
5
加水淀粉至粘稠,飞入鸡蛋
6
出锅前撒香葱沫
鸡蛋 50克
豆腐 50克
木耳 50克
火腿 40克
茶树菇 30克
淀粉 40克
胡椒粉 30克
醋 30克
食材切丝备好
葱白切末,油热下葱白,加生抽,炒香后锅内加水。
水烧开后,豆腐丝,木耳丝,火腿丝,茶树菇放入,加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟
胡椒粉和醋调成碗汁,倒入锅中。
加水淀粉至粘稠,飞入鸡蛋
出锅前撒香葱沫