很多人都爱吃面食，特别是一些肠胃不好的人，经常吃面食可以养胃。今天小编就向大家介绍一道面食的新吃法，香酥面条。用植物油将面条炸的酥酥脆脆的，可以作为小孩子的零食，美味又健康，大家都可以试试哦！
食材
1
面粉 200g
2
白糖 20g
方法/步骤
1
取一碗面粉放于盆中，再加入40g白糖。
2
加入适量的温水，揉成面团，揉至表面光滑即可。
3
醒面20分钟后，将面团擀为长方形的面皮。
4
用小刷子沾油，在面皮表面刷一层油。
5
刷完油后，把面条切成细条。
6
将切好的细条每8条放在一起。
7
放好后将面条切段，每段5cm左右即可。
8
将切好小段的面条两端捏起，用筷子将中间轻轻拨开。
9
锅内放油，在油温烧至五成热时，放入面条炸制。
10
炸至面条表面金黄时，用漏勺捞出。
11
捞出后转盘，冷却。变凉后酥脆的香酥面条就做好啦！
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