在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美味的佳肴给予关注,其中茶树菇炒白菜吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
茶树菇干 100克
2
大白菜 200克
3
青蒜段 适量
4
蒜泥 2勺
5
油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
茶树菇洗净,提前半小时温水泡发,准备材料备用。
2
热油锅爆香蒜泥,倒茶树菇爆炒。
3
炒至水份收干,倒大白菜翻炒至菜叶扁下去。
4
加一碟清水焖煮至汤汁收干,加青蒜、盐、鸡精调味。
5
茶树菇炒白菜制作完成。
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