每天做一个早餐女王。番茄和罗勒这对最佳搭档让面包增添了清新美味，开胃又健康。一起来学学怎么做吧。
食材
1
法棍面包 1/3根
2
番茄 1个
3
鸡蛋 1个
4
洋葱 15g
5
酸奶 1杯
6
草莓 5颗
7
猕猴桃 半只
8
蓝莓 10颗
9
橄榄油 10ml
10
盐 5g
11
黑胡椒碎 3g
12
黄油 适量
方法/步骤
1
准备材料：法棍面包、番茄、洋葱、罗勒叶、鸡蛋、草莓、蓝莓、猕猴桃、酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒碎、黄油。
2
将番茄去蒂对开切成四瓣，把番茄的芯切掉，将肉切成0.5cm大小的丁；洋葱切碎；罗勒叶切碎，备用；法式面包斜切成1cm左右厚度的片。
3
将番茄丁、洋葱碎、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油放入沙拉盆中拌匀，待用。
4
将黄油均匀地涂抹于法式面包片上，放入预热至200度的烤箱大概5分鐘，變成金黃色後取出。烤好的法棍麵包片盛入盤中，再将拌好的番茄盛放在每个面包片上。
5
草莓用水冲洗干净，切成草莓丁，猕猴桃去皮也切成丁，放入玻璃杯内，加入洗净的蓝莓，倒入酸奶，搅拌均匀。
6
鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，剥皮切成花型，放入餐盘内，配上番茄香草面包塔，营养健康的早餐做成了。
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