吃红薯可以降低血糖吗？

那红薯能否降低血糖呢？其实，红薯并不可以起到降血糖的作用。这是因为红薯中碳水化合物，主要是由淀粉和膳食纤维组成的。而淀粉就是影响血糖的主要因素，之所以说红薯降血糖，是与其他主食相比较而言。

以米饭和面食为例，红薯与之相比，升糖较慢，但不意味着红薯能起到降糖的作用。虽然红薯并不能引导降血糖的作用，但是适量食用红薯，可以对糖友的健康起到一定的促进作用。

红薯可以改善糖尿病哦。之所谓能改善糖尿病，是期货在那个的植物化学物在起作用，里面含有胡萝卜素，与红薯本身是无关的。

如果是糖尿病患者食用红薯的话，要注意，红薯一定要蒸煮着吃才好，要学会合理搭配蔬菜等，做到营养的均衡吸收。

不管血糖高低，食用红薯都应该适量。否则食用过多红薯，会对肠道有影响，会引起烧心、腹胀等，让人难受。