适合发烧后处于恢复期的宝宝食用的一道辅食。通过不同食材补充身体所需的营养素。
食材
1
胡萝卜 小半
2
鸡蛋 一个
3
蚕豆 8颗
4
油 适量
5
温水 适量
方法/步骤
1
胡萝卜小半根去皮切薄片。上蒸锅蒸15分钟至软。
2
蒸胡萝卜的时候将蚕豆放入沸水 中煮10分钟至完全变软。
3
蚕豆捞出去皮掰碎。
4
一个蛋黄加入少许温水搅匀。
5
蛋黄基本凝固时划散。
6
把胡萝卜和蚕豆倒入拌匀就可以 吃了。
总结
1.胡萝卜小半根去皮切薄片。上蒸锅蒸15分钟至软。2.蒸胡萝卜的时候将蚕豆放入沸水 中煮10分钟至完全变软。3.蚕豆捞出去皮掰碎。4.一个蛋黄加入少许温水搅匀。5.蛋黄基本凝固时划散。6.把胡萝卜和蚕豆倒入拌匀就可以吃了。
注意事项
适合生病后处于恢复期的宝宝食用的一道辅食。由于发烧会急增身体对维生素B1、B2的需求，所以通过蚕豆补充维生素B1、通过蛋黄补充维生素B2和适量蛋白质，胡萝卜提供的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，增加对疾病的抵抗力。
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