中医认为，这种人爱发脾气与他们的肝脏有关系，是肝火过旺引起的。火性炎上，正如水是往低处流一样，火是往上跑的，它会沿着肝经直达头面，同时“怒则气上”，大怒会使气上冲，火推气势，气助火威，所以，在发怒时，许多人会感觉到一股血气往上涌，这也是为什么许多人在怒气冲天时会出现脸红脖子粗的原因了。
肝脏是负责藏血的，盛怒之下，会破坏肝脏贮藏血液和调节血量的功能，轻则引起高血压、冠心病，重则吐血身亡。
《三国演义》中有一个很经典的故事，就是诸葛亮三气用劲。周瑜有着杰出的军事才能，但器量狭小。他多次刁难谙葛亮．并设局想将其杀害，不料诸葛亮将计就计，不仅让周瑜赔了夫人又折兵，还让其中了毒箭。周瑜自食恶果，连遭三气，导致箭疮进裂，口吐鲜血，在长叹数声“既生瑜，何生亮”后，气绝身亡。这是怒伤肝的一个典型案例。
菊花具有散风清热、平肝明目的功效。肝脏是喜欢舒展柔和，讨厌受到压抑的。经常生气不仅会导致。菊花具有散风清热、平肝明目的功效，菊花是疏肝理气的常用药，常用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛、胸闷不畅以及脾胃气滞所致的肮腹胀满、暖气呕恶、胃痛纳呆、食少等症。肝脏是喜欢舒展柔和，讨厌受到压抑的。
既然发怒的后果如此严重，那有什么好的调理方法吗?我的回答是：可以适量吃一些清肝泻火的食物，比如苦瓜、芹菜、丝瓜、山檀、绿豆芽等。若用茶饮，则建议服用菊启茶，可以直接用开水冲泡服用。
经常生气不仅会导致肝气郁滞，而且会导致肝脏的情绪转移到脾胃上，引发胃口不佳、腹痛等症状。
一般来讲，枸杞子和菊花都是国家卫生部规定的药食同源的中药，没有什么副作用，但是对于个别群体需要注意。患有高血压的人要注意，枸杞子不能过量的食用，这是由于枸杞温热身体的效果相当强，高血压患者如果过量饮用的话势必会导致血液循环加速，从而导致血压升高，或正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝;虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
教你如何选购好胎菊和枸杞近年来，一些不良商家为了迎合人们的消费心理，用假冒产地、染色等手段来蒙骗外行的消费者。有的硫熏枸杞颜色鲜红，用手轻轻一搓就掉色，用清水一泡，水红得像番茄汁。很多人买枸杞喜欢贪“大”，认为枸杞越大越好，殊不知真正的宁夏枸杞颗粒并不是最大的，反而是青海、新疆等地的枸杞颗粒大，但是含糖量太高，药效较差。很多商家的用价格较低的新疆、青海等地的枸杞冒充宁夏枸杞。有的还有农残超标、重金属、细菌超标超标等问题。那么，消费者应如何辨别枸杞的优劣和真假呢?从颜色上辨别：由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。从形状上辨别：枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，青海、内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。
菊花选购技巧：菊花我们建议选择杭白菊里的胎菊，口感好，有效成份高。不过胎菊市场假冒较多，杭菊顾名思义是杭州周边地区产的菊花为道地菊花，药效也最好，现在假冒产地的问题比较突出，用其他地方产的胎菊冒充杭白菊销售。甚至有不法商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售。散装的胎菊因为运输途中容易产生细菌污染，没有很好的储存方法，容易出现二次污染，因此建议购买正规厂家生产的包装胎菊。
枸杞菊花茶是很多人喜欢搭配的中医组方茶，因其口感好，有很好的清肝明目的效果，因此受到很多人的喜欢，尤其是现在手机族、电脑族越来越多，眼睛干涩、视疲劳人群越来越多，常喝枸杞菊花茶的人越来越多。