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欧尼酱
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教你做英国炸鱼
食材明细鳕鱼片1.5磅鸡蛋1个鲜奶油1/2 杯面粉1 杯柠檬1个盐1/4茶匙胡椒粉少许面包屑1.5 杯油1/3 杯1.在一个大碗里打入鸡蛋,奶油,盐和胡椒。混合。2.把鳕鱼切段儿。3.把鳕鱼段先扑上面粉,然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4.从蛋液混合物里捞出来~5.在面包屑里打个滚。6.放入平底锅中煎。7.每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8.美味的英国炸鱼就做好了!
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