鲫鱼营养价值高,含在丰富的蛋白质和糖分,具有提高人体免疫力和建脑养目等功效,但因其细鱼刺很多不易剔除,较适宜煲汤食用。
食材
1
鲫鱼 1条
2
玉米面 10克
3
玉米粒 20克
方法/步骤
1
将玉米粒放入搅拌机中,打成玉米碎。
2
热锅放油,将处理干净的鲫鱼放入锅中略煎至两面金黄,加没过鱼的清水,大火烧开煮出奶白色鱼汤。
3
将鱼汤滤出,加入玉米面和玉米碎,煮成稠粥即可。
注意事项
宝宝吃注意细鱼刺
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