这种小吃以前在传统的甜点或小吃店都有，但这几年似乎很少见到，或者是因为我越来越不受自己的光顾。总之，坚持“想做什么就做什么”的原则，今天我试着自己去做，然后发现很简单，哈哈！
食材
1
鹌鹑蛋 约40只
2
盐 适量
方法/步骤
2
准备盐（我用这个海盐，其他盐就可以了）。
3
把盐放在煮熟的鹌鹑蛋上，让可爱的蛋在盐里滚，尽量使壳表面均匀地沾上盐粉。
4
蘸盐时，轻轻捏住蛋壳，使其轻微开裂，让盐味渗透进去，但不要弄破蛋壳。
5
烤箱预热，将沾好盐的蛋放入烤盘，160度烤15-20分钟。
6
结束了！简单美味！
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