一般情况下面条的吃法就是煮和炒，今天告诉大家另外一个做法，那就是用鸡蛋煎面，嗯，味道很特别，很好吃……
食材
1
面条 适量
2
鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散，备用
2
锅内放水，烧开后加入面条
3
用筷子搅拌面条，加入适量盐调味，待八九分熟后取出，晾干水分
4
锅内热油，然后把面条均匀铺在油上
5
用小火煎一分钟，倒入打散的鸡蛋液，继续小火煎至金黄，翻面，待两面金黄后就可以出锅
注意事项
1
煎的时候尽量小火，脆脆的很好吃
2
配上自制的辣酱味道更好
上一篇：如何做超简单的煎蛋面？
下一篇：奶奶教你做香煎面条圈