如果炒完菜发现菜里有生油味,会非常影响你的食欲,那么这个时候可以怎么办呢?
方法/步骤
1
回回锅。可以重新放入锅中,再翻炒一遍,这样生油味或许就会减少一些,在炒的过程当中可以加入一些作料。
2
加香油。在菜里多加几滴香油,这样香油的味道遮住了生油的味道。
3
再加点盐。如果菜味比较淡的话,可以再加点盐,这样味道会重一点儿。
4
加黄豆酱。黄豆酱在调味方面比较不错,味道好吃,可以直接在菜里放入黄豆浆,搅拌
5
和辣椒酱一起拌饭吃。可以把米饭里放入辣椒酱,再倒入有生油味道的菜,也很好吃。
6
放入一些番茄酱。菜炒熟之后,如果生油味比较明显,可以放入番茄酱进行搅拌,味道也是不错的
7
加入花生油。在回锅的过程中,可以加入少量的花生油,这样味道也不错。
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