简单易学的鸡蛋面，超香~
食材
1
鸡蛋 2个
2
香菇 2朵
3
油麦菜 1颗
4
娃娃菜 6片叶
5
面条 2人份
6
蒜 3瓣
7
西兰花 少许
8
西红柿 1个
9
葱 1根
10
香油 少许
11
盐 适量
方法/步骤
1
蒜切片，油麦菜、娃娃菜切段，娃娃菜的杆和叶分开放，西红柿对半切，一半切末，一半切片，喜欢汤汁浓稠的可以全部切末，香菇切片，西兰花切块，葱切葱花
2
鸡蛋煎一下，盛出备用
3
放少许油，放入蒜片爆香，加入香菇、娃娃菜杆，西兰花翻炒
4
放小许油，加入西红柿末炒至软烂，然后加入清水
5
放入炒好的配菜、鸡蛋煮一分钟，加入面条，煮到面条快熟时，加入油麦菜和娃娃菜叶
6
加适量的盐，淋入少许香油，即可出锅，撒上葱花完成
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