分享一道家常菜：白菜窝窝头
食材
1
大白菜 一颗
2
胡萝卜 半根
3
玉米淀粉 100g
方法/步骤
1
将大白菜洗干净，切丝，加入食盐，腌制20分钟
2
加入胡萝卜丝、一颗鸡蛋、小香葱、白糖、鸡精，玉米淀粉、搅拌均匀
3
捏成小圆子，用筷子在中间戳个小洞
4
依次将窝窝头放在蒸格上，隔水蒸煮15分钟
5
做碗汁：生抽、味极鲜、香油、辣油、芝麻
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