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烤夏天蔬菜沙拉

健康沙拉,做法容易,味道绝对不会让你失望!
食材
1

胡萝卜 240克

2

土豆 450克

3

南瓜 150克

4

西葫芦 150克

5

橄榄油 适量

6

盐 适量

7

胡椒粉 适量

8

新鲜牛至 1汤匙

9

大蒜 3瓣

10

萝卜 60克

11

新鲜香菜 40克

12

新鲜欧芹 40克

13

大蒜 3瓣

14

胡椒粉 ½茶匙

15

盐 ​半茶匙

16

橄榄油 60毫升

17

红酒醋 2汤匙

方法/步骤
1

将烤箱预热至400˚F(200˚C)。

2

在铺有烘焙纸的烤盘上,加入切条的胡萝卜,切块的土豆,切块的黄南瓜和切粒西葫芦。

4

调料:将香菜,欧芹,大蒜,盐,胡椒,橄榄油,酸橙汁和红葡萄酒醋混合在粒理机中搅拌均匀。

5

在一个大碗里加入一大把绿色蔬菜。 加入烤好的蔬菜土豆,淋上调味料。

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