功效:玉米萝卜既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用也可延年益寿。
食材
1
玉米棒 150克
2
排骨 250克
3
红萝卜 50克
4
生姜 半块
5
鸡精 一小勺
6
盐 5克
方法/步骤
1
玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。排骨焯一下去血水。
2
煲内注入清水(水量自己看着办,尽量多一些),水开后加入姜片、红萝卜、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
3
加入盐,鸡精,调好口味,再煲2分钟即可。
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