做朋友么，我做的花生汤超好喝٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 附超简单花生去皮法♥ 这是一个厦门小吃。当然，不要在意这些细节，吃到肚子里就是自己的。 创意无限的本仙，做了改良了，收获一众胖友好评。美味程度超越正版。 特此记录。
食材
1
鸡蛋 2个
2
冰糖 适量
3
花生 适量
4
生命之源 适量
方法/步骤
1
在尝试了无数花生去皮的方法之后缝侧著，终于找到了终极懒人法——【放冷冻冻它！】 （估计冷冻个半小时就行吧，我是提前一晚冷冻的） 冷冻好的花生一捏皮就掉下来了，哈哈哈，再也不会抠的手疼啊！而且很好煮烂啊！都不用泡了啊！搁针用热水泡什么的弱爆了啊！给自己比心♥
3
两只全蛋，搅搅搅，让蛋白蛋黄充分融合。 用打蛋器更佳。 越细腻越好。 准备好之后静置备用。 正版厦门花生汤好像只用蛋白? 不管，我就是要用全蛋！张全蛋的全蛋！
4
花生煮铲爹好之后加入一袋牛奶。 牛奶是汤白白的致胜法宝！ 加入后煮沸，一定要煮沸！煮沸！煮沸！ 这时候已经顾不上牛奶的营养价值了，此处的价值就是让花生汤浓稠白白~ 接下来就是见证奇迹的时刻！
5
把煮沸的花生汤倒入鸡蛋液里，轻轻搅拌♥ 如果用电饭煲煮的花生，需要再用明火加热到沸腾，否则鸡蛋烫不熟。 没错，类似于我之前鸡蛋奶羹那个方子，此处创意也是来自鸡蛋奶羹。 这个视频是上次在胖友家做的时候让胖友帮忙拍的，所以看起来容器不一样，不要纠结，方法是对的就好。 在胖友家就是用电饭煲煮的花生，又用明火加热到沸腾的。必须沸腾！
6
经过以上步骤，啦啦啦，浓稠滑嫩花生汤诞生啦~ 开喝~ 暖心暖胃，喝汤快乐♥ （冬季喝最佳）
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