楼主老家宝坻，最爱这口
食材
1
玉米面粥 适量
2
小白菜 一盆
3
玉米粉 适量
4
蒜 两头
5
黄豆 1两
方法/步骤
1
黄豆泡发切碎待用，小白菜洗净焯水后挤掉水分切碎，再挤掉多余水分，蒜切碎，跟黄豆渣一起加盐、香油、色拉油、胡椒粉、味精搅拌均匀。团成菜团待用。
2
玉米面用粥和好，平底锅烧热，洒一点油。准备一碗水。
注意事项
1
面如果和的不粘，可以加一点白面，菜要把水挤干净
2
速度要快，否则第一个熟了，最后一个还没下锅
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