山楂含多种维生素、钙、铁等物质，降脂，降血症，血糖、血压，更加是减肥人士的佳品，主料是山楂，只是煮一会，加点蜂蜜、冰糖调味，冰过后再撒点桂花增加香味与颜值，就可以吃了，酸甜可口，开胃消食又生津！
食材
1
山楂 100克
2
桂花 1克
3
冰糖 25克
4
蜂蜜 10克
5
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材
2
首先要处理山楂的核，用筷子尖的一端先插入，穿过山楂的中间，再改为用粗的一端插入，那些山楂核就会掉出来了
3
取一个小锅，加入小许的水，1.5碗左右吧，把去核的山楂放水里煮10分钟左右
4
加入冰糖与小许的盐，再继续小火把煮至糖分收干
5
煮好的山楂肉取出来晾凉，取出再调入蜂蜜，均匀地拌好，再放冰箱冰一下
6
撒入小许的桂花增加香味，即可食用，快手又简单，酸甜可口，开胃消食又生津
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桂花蜜汁山楂成品图
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