腌黄瓜很简单，自己在家就可以做着吃。
食材
1
黄瓜 6-7根
2
白醋 250g
3
食盐 3g
4
香叶 2片
5
花椒 1/2勺
6
蒜 2瓣
7
细砂糖 40g
8
辣椒（红，尖，干） 1个
9
白酒 1/2勺
10
盐 4g
方法/步骤
1
黄瓜洗净切掉两头，图中的勺子为2克，撒2勺盐
2
黄瓜需要腌渍2个小时左右
3
所有的调料除白酒外，全部倒入小锅里
4
小锅座火上烧开，放凉
5
腌渍好的黄瓜控掉水分
6
黄瓜放在玻璃容器里，把晾好的调料倒上，没过黄瓜，最后放入白酒，盖好盖子，室温下放置一天左右，随后放入冰箱冷藏保存；可放置很长时间
7
三天左右变成这样，可以食用
上一篇：哭泣的小熊怎么做
下一篇：阅读的时候怎么摈弃杂念